Ce qu'en disent nos clients…

Je voulais vous remercier pour votre service impeccable. Étienne a été très professionnel et vous a bien représenté. Il a été courtois et a su bien répartir la présentation de ses différents services dans le temps sans accro. Tout a été comme prévu. La nourriture a été savoureuse. Tous les invités sans exception ont étés conquis!

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Nous avons passé une superbe soirée en compagnie de Jonathan. Il était d'une efficacité incroyable, tout a été servi au bon moment, c'était chaud, c'était parfait. Déjà au service des bouchées, nous avons compris que nous étions entre bonnes mains. Je me dois de mentionner la fraîcheur des produits, la cuisson parfaite du poisson en entrée, de l'agneau au plat principal et de la présentation des plats. Le choix des fromages a fait l'unanimité. Que dire du dessert :).   La belle surprise de voir qu'après le départ de Jonathan la cuisine était en ordre, tout était rangé, propre! Nous n'avions plus qu'à profiter de la soirée!

Vous passerez le mot à Jonathan, il a été juste parfait, ça paraît qu'il aime son travail et il nous a transmis un peu de sa passion. Et tout ça dans une cuisinepas super bien équipée!

Si l'occasion se présente, c'est certain que nous ferons de nouveau affaire avec vous et votre équipe!

Merci encore et j'espère à bientôt!

Nathalie& famille

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On voulait simplement te dire à quel point nous avons trouvé tes trois employés exceptionnels. Les trois étaient gentils, flexibles et polyvalents. De plus, les menus étaient parfaits et la qualité de la nourriture nous a époustouflés. Tes conseils et les mesures prises pour prendre en compte les restrictions alimentaires ont dépassé nos attentes. On n'a eu que des commentaires extrêmement positifs de la part de nos invités également.

Un gros merci encore et nous retenons certainement tes coordonnées pour une prochaine fois.

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Bonjour Monsieur Michon et à votre équipe. Nous voulons vous informer que le souper servi à domicile était excellent du début à la fin et en quantité suffisante. De plus, le service assumé par Caroline et Arnaud était impeccablement présenté avec délicatesse et bonne humeur. Recevez notre marque d’appréciation et nos remerciements mérités.

Nous avons fait venir un chef à domicile pour les 60 ans de mes belles-sœurs! Nous avons eu une soirée mémorable!!!! Une cuisine excellente, un service impeccable et une cuisine propre propre à la fin du repas!!!! Incroyable!!!! J’ai passé toute la soirée relax, à jaser et à manger avec mon monde au lieu de passer la soirée au fourneau!!!! Si vous saviez comme ça n’a pas de prix cela!!!!!!! En un mot, une expérience culinaire que l’on oubliera pas de sitôt et vous pouvez être certain que l’on répétera cette belle soirée !!!! Merci Roland, un chef hyper sympathique , professionnel et qui fait de la super bonne bouffe!!!!!! Je vous le dis , tout était parfait !!!!

J’aimerais vous remercier pour ce samedi, la nourriture était excellente mais surtout, David a été parfait, très sociable et serviable mais surtout très très intéressant à écouter puisqu’ils nous en a appris beaucoup sur la région de l’Estrie mais aussi sur certaines bases de cuisine. C’est une expérience inoubliable que nous répéterons fort bien et dont je conseillerai à plusieurs! Mes parents qui étaient les fêtés n’en revenaient pas de la qualité de la nourriture et des saveurs!

En mon nom personnel d’une  part, et de l’avis unanime de  chacun de mes convives d’autre part, j’aimerais vous exprimer toute notre satisfaction et tout le plaisir que nous avons eu à savourer l’excellent repas que vous nous avez préparé et servi hier soir. Ce fut pour chacun de nous une première expérience mémorable, et c’est grâce à vous et à votre équipe.
Nous désirons souligner particulièrement le travail impeccable de Louis, tout au long de la soirée. Les plats qu’il nous a servis ont été un régal, et ils ont fait le bonheur de mes invités. Son service a été attentif, modulé à notre rythme, sa présence a été discrète mais au combien efficace, et ses interventions pertinentes et respectueuses de chacun.
Je lui ai exprimé notre gratitude hier soir devant mes amis, toutefois, je vous serais reconnaissant de lui faire connaître à nouveau notre appréciation.
Sachez, M. Michon que j’ai également apprécié nos interactions, vos bons conseils et votre disponibilité à l’égard des besoins que j’ai pu exprimer; grand merci.

Quel bon souper avons-nous eu !
Nos petits enfants ont tous adoré! Nos enfants se demandaient à quel endroit ils auraient pu mieux manger et être mieux servis…
Notre soirée fut un succès hors de l’ordinaire.
Merci encore

Je voulais vous dire un sincère et immense merci pour le repas délicieux que vous nous avez préparé. Tout le monde a trouvé la nourriture excellente et nous avons beaucoup apprécié la formule. (J’ai un oncle, Serge B., qui était à la fête et qui a toujours beaucoup apprécié vos services!) Vous avez contribué au succès de cette si belle fête qui fera partie de nos souvenirs impérissables de vie.

Je voudrais vous dire un énorme merci pour l’excellent repas que nous avons eu hier! Tous mes invités ont adoré! C’était bon, goûteux et nous avons même des restants pour ce soir vu l’annulation de deux de mes invités. Trop hâte à mon souper de ce soir.

Un énorme merci ! C’était encore une fois au-dessus de nos attentes. Nabil est très professionnel, le service était parfait! Mes invités ont été ravis. Ta nourriture est divine! Merci beaucoup Roland

Nous devrions faire un usage abusif des superlatifs pour vous signifier notre degré de satisfaction.
Nous allons donc simplifier les choses en vous disant un gros merci pour l’excellence de votre service.
Nous avons grandement apprécié la prise en charge de notre requête dès le début et le suivi que
Vous avez exercé afin de vous assurer que rien ne manque.
Tout ce qui a été convenu a été respecté à la lettre.
La coordination sur la coche.
Les repas était succulent (chauds, savoureux, frais)… Nos invités ont tous appréciés
Les quantités généreuses, nous n’avons manqué de rien.
Vous étiez organisé pour que l’on puisse partir avec les restes… ce qui nous a permis de faire durer le plaisir.
C’est sans hésitation que nous allons faire affaire avec vous dans le futur
et nous vous recommandons sans aucune hésitation,
Très sincèrement… Un gros merci

Le vendredi, 21 septembre  2018, nous avons eu le bonheur d’être servis par Roland lors d’un souper chez notre ami Marc-André. Quelle belle soirée et quelle belle délicatesse de la part de Roland qui s’est manifestée du début à la fin du service. Tous les plats, des fines bouchées au dessert, étaient magnifiques pour les yeux et pour l’estomac. Si nous étions dans votre région, nous n’hésiterions pas une seconde à vous recommander mais, si l’occasion se présente, nous le ferons avec grand plaisir.

Vendredi soir dernier, nous avons soupé chez des amis à St Etienne de Bolton, Nous avons eu un souper extraordinaire, le tout préparé par vous, chef Roland Michon.
Vraiment un délice ce repas que vous nous avez servi.  Je recommande à tous les chanceux qui demeurent dans votre région d’essayer ce luxe de vous avoir comme chef à la maison.
Félicitation et merci pour cette belle soirée que vous nous avez préparé. Chacun des services du premier au dernier était un délice.

Nous désirons te remercier pour la superbe soirée de “Chef à Domicile” le 24 Août dernier. Saveurs et raffinement étaient au rendez-vous du début à la fin. Tu as fait de cette soirée un moment exceptionnel au grand plaisir de tous et nous répèterons surement l’expérience  lors d’un prochain évènement.
Encore merci et bravo pour la qualité des mets présentés.

Un mot pour souligner à quel point tous ont vivement apprécié les entrées et plats dégustés samedi dernier!
Tout était savoureux mais surtout recherché, ce qui correspondait parfaitement à nos attentes. Le service a été à la hauteur!
Merci encore.

Ton équipe et toi avez été de précieux partenaires et nous souhaitons vous remercier très sincèrement de votre soutien dans l’organisation de cet évènement. Nos invités se sont régalés, de l’apéritif au dessert ! Les salades du brunch ont également eu beaucoup de succès. Merci !

Nous tenons à vous remercier pour l’excellent repas que vous nous avez préparé. Tous étaient d’avis pour dire que le repas est à la hauteur de nos attentes et appréciés,
Le velouté de légumes……délicieux
Le poulet…le gratin dauphinois …et les légumes….exquis
Le dessert…..sublime
Et les portions généreuses
Merci de la part du groupe.

Un immense merci pour vendredi, les participants se sont régalés! Merci pour votre service, votre professionnalisme et votre savoir-faire.

Nous avons tous et toutes adoré notre souper de samedi dernier. La nourriture était excellente, des canapés au dessert, de même que la prestation du chef.
Il s’est montré extrêmement professionnel tout en étant fort sympathique.
Nos parents, dont nous fêtions le 50e anniversaire de mariage, ont été éblouis par cette formule du chef à domicile!

Tout simplement vous dire que nos invités au cocktail le 15 juin 2017/Train des Mots ont grandement apprécié le menu de la première à la dernière bouchée même les aliments de garniture dans les assiettes …Délicieux et à répéter.  Encore une fois GRAND MERCI

Tout d’abord nous tenons à vous remercier pour votre excellent service et la qualité de la nourriture que vous avez servi lors du mariage de Luis et marie Hélène. Nous n’avons eu que de bons commentaires de la part des invités.
Encore une fois un énorme merci pour votre professionnalisme et votre savoir faire.
Nous n’hésiterons certainement pas à vous recommander !

Je fais appel aux services du chef Roland Michon dans le cadre de mes activités tant professionnelles que personnelles. La diversité de ses menus chauds et froids, la qualité du produit final et du service personnalisé de monsieur Michon ont jusqu’à présent fait l’unanimité auprès de mes convives. Sur le plan des affaires, je considère les services de Roland Michon, chef traiteur comme un atout dans mes relations professionnelles et l’image de marque que je tente de projeter.

Toute notre fête s’est bien passée et mes invités ont beaucoup apprécié l’excellent buffet que vous nous avez préparé.
Je vous remercie à nouveau pour votre aide dans la préparation du menu et bien sûr pour les excellents plats que vous nous avez préparés.
Je n’hésiterais pas à vous recommander chaudement à des amis et connaissances qui souhaiteraient organiser quelque chose dans la région.

Un petit mot pour vous remercier pour le menu préparé pour mes invités lors des vendanges 2016.  Tous ont grandement apprécié la qualité de chacun des plats préparés.
Merci beaucoup, nous nous sommes régalés!

Une fois de plus, vous nous avez épatés : La qualité des mets, le service en toute discrétion,  un tempo tout en douceur, l’ordre de la cuisine…
Grâce à vous, nous avons passé un bon moment avec nos invités, dans la sérénité, sans souci.
Un tout grand merci.

Nous tenons à vous remercier pour l’excellent repas que vous nous avez préparé et servi.Vous et le repas avez surpassé nos attentes.Merci encore et au plaisir de faire appel à vos services dans un avenir rapproché.
Germaine, Francine, Carole, Suzanne, Maryse, Caroline, Rosalie, Cassandra et Danielle

Ce fut excellent, tout le monde a aimé, adoré le repas.
Le filet de porc a été plus long à réchauffé environ 30 à 40 minutes.
Il nous ait resté pour 2 autres repas.
J’ai laissé votre carte à mes amis.
Encore merci.

D’abord, merci pour le délicieux cocktail dînatoire de vendredi. Tous les convives ont grandement apprécié vos bouchées et tout spécialement la verrine en dessert. Je n’ai eu que des commentaires positifs.
Par ailleurs, le service était excellent : rapide, courtois, professionnel. Bref, nous sommes entièrement satisfaits comme à l’habitude.
Je vous remercie et bonne journée!

Tu as fait fureur ce soir et crois-moi que tu auras de nouveaux gros contrats bientôt avec mes amis… Et leurs organismes big time:)
Merci encore c’était excellent!

Je tenais a vous écrire afin de vous remercier très sincèrement pour le délicieux buffet que vous nous avez préparé. Mes parents étaient ravis et les invites ont beaucoup apprécié. Nous ferons très certainement appel a vos services lors de nos évènements futurs et n’hésiterons pas à vous recommander.

Vous avez permis à Sylvie et à toute ma famille de vivre une magnifique soirée. La nourriture, le service, tout était impeccable.
Merci pour votre disponibilité et votre générosité. Vous avez su respecter notre rythme et notre intimité, tout en douceur.
Merci aussi pour le reste des garnitures du plat principal, cela nous a permis avec un bon filet mignon de terminer la fête de Sylvie le lendemain en amoureux avec une bonne bouteille de vin.
Nous reprendrons certainement cette expérience du chef à domicile et compter sur nous pour vous faire de la belle publicité.

Je dois vous dire soirée extraordinaire, service et menu tout simplement magnifique et quel professionnalisme de votre chef Ludovic, un vrai gentleman très, très gentil. Tout le monde était comblé, je dois personnellement vous féliciter et vous remercier d’avoir fait pour mon anniversaire un succès sur toute la ligne. Merci M. Michon et nous planifions actuellement une autre soirée avec un de vos chefs c’est sur. Merci encore.

Je tiens à vous dire qu’on a franchement adoré notre expérience!!
Tout était très bon, et on était très impressionné par l’état de la cuisine au moment du départ.
On vous fait une bonne pub, on en parle à tout le monde!!

Tout a été parfait, nourriture, service, impeccable!
Merci encore de votre excellent service.
Le tout a été fort apprécié!

Nous avons dégusté votre excellent buffet froid pour 30 personnes lors d’une réception à domicile. Tous les plats étaient exquis. Nous avons particulièrement aimé les plats d’escabèches de pangas et l’orzo. Vous êtes le meilleur traiteur que nous avons essayé. Nous vous recommanderons sans hésiter à nos connaissances!

Je voulais vous dire un gros merci en mon nom et au nom de toute ma famille pour la très belle soirée du 18 mai.
Ce fut une très belle expérience que nous avons beaucoup appréciée.
Ma mère était plus que ravie et a vraiment aimé la surprise. C’était la première fois depuis très longtemps qu’elle prenait le temps de s’assoir à table avec nous sans devoir se préoccuper de quoi que ce soit. Elle a beaucoup apprécié, comme nous tous d’ailleurs.
Le repas était succulent, et le service fort convivial. En plus d’offrir une grande flexibilité, vous êtes vraiment très aimable.
Merci de nous avoir aidés à organiser cette soirée et de nous avoir permis de passer des moments mémorables en famille.

Quel bonheur d’avoir gagné le concours offrant un souper d’une valeur de 500$. J’ai très hâte de faire cette expérience gastronomique et unique. Je connais la cuisine délicieuse que le chef Roland Michon offre pour l’avoir goûtée lors d’événements spéciaux, cuisine qui a été très prisée par tous et a fait l’objet de beaucoup d’éloges. Différente, diversifiée et audacieuse. Nul doute que nous allons nous régaler et découvrir de merveilleuses saveurs lors de cette soirée. Merci beaucoup et au plaisir.

Les participants à notre party n’avaient que des éloges pour votre menu. La nourriture était exquise et raffinée. Ils ont tous félicité le choix du traiteur.

Je voulais vous remercier du fond du cœur pour le merveilleux repas et le service exceptionnel. Tout a été parfait. Vous et votre assistante étiez à l’écoute de nos besoins et vous vous êtes adaptés à notre horaire sans jamais nous mettre de pression. Marie-Émilie était souriante même après avoir monté et descendu plusieurs fois les escaliers pour nous servir les canapés. Vous avez su être présent sans toutefois être trop familier. Votre sélection parmi nos vins était parfaite et que dire de la bouffe…le cerf était divin.
Je vous recommanderais sans hésitation et si on est à nouveau en Estrie, je n’hésiterai pas à faire de nouveau appel à vos services.
Merci d’avoir fait de ce 40e anniversaire une soirée dont on se rappellera toujours.

C’est avec grand plaisir que je viens aujourd’hui vous remercier et vous féliciter pour votre merveilleux buffet d’hier soir pour la Fondation du CHUS.
C’était différent, délicieux et apprécié de tous.
Nous aurons certainement le plaisir de se revoir ou se reparler sous peu.
Merci et bravo encore pour vos bons plats.

Juste un mot pour vous dire que tout était délicieux et que le service était parfait. Bravo et merci d’avoir contribué à cet événement mémorable.

Félicitations pour la préparation du repas, belles présentations, repas très apprécié, goût raffiné et exceptionnel, nous nous sommes régalé de tout et j’ai particulièrement adoré le riz mais tout le reste aussi, la fêtée très contente de sa soirée et les portions
étaient juste bien équilibrées… bravo pour le tout…

Tout d’abord, je veux vous remercier de l’excellent service que vous avez déployé, surtout pour une commande de dernière minute, mais surtout, je tiens à souligner l’excellence de votre nourriture.
Il est évident que je ferai appel à vos services à plusieurs reprises car j’ai été emballée, tant par le goût et la fraîcheur de vos mets que la présentation de ceux-ci.
Merci mille fois.

Je tiens à vous remercier infiniment pour le superbe buffet que vous nous avez cuisiné lors de notre assemblée générale. C’est avec enthousiasme que tous ont dévoré leur déjeuner et entre deux bouchées, vous êtes devenus le principal sujet de conversation. Soyez assurés que tous sont repartis avec une de vos cartes d’affaires dans leur poche.

Quelle belle expérience dimanche dernier. Merci pour votre excellent service. Toutes les personnes invitées m’ont passé que des commentaires positifs sur la nourriture et sur votre discret service.

Un petit mot pour vous dire que nous avons été très satisfait du souper que vous avez préparé pour nous samedi passé…

Soyez certain que nous ferons appel a vos services dans le futur et nous vous recommanderons à nos amis.

Le 65e de mari a été un franc succès.

Je dois vous dire que nous avons eu que des éloges de la part de nos invités et je suis tout à fait en accord. Se fût un repas excellent. Nous avons dégusté le saumon et que dire du poulet au curie… délicieux. Le gâteau, il en resta que quelques miettes.

Le seul point noir que je vois, c’est que vous soyez aussi loin de Brossard. Il faudra faire nos réceptions à la maison de campagne!!!

Je vous dis un gros merci et au plaisir de faire appel à votre bonne fourchette.

Bonjour, je tiens à vous remercier de l’excellent repas que vous nous avez offert.
Ce fut un moment mémorable.
Chacun a tenu à ce que je vous témoigne de notre extrême satisfaction.
Aux plaisirs de refaire ce type d’expérience hors du commun!!!

J’ai découvert les délicieux plats de ce traiteur lors d’un souper chez des amis. Ce fut tellement apprécié de nous tous que j’ai décidé de proposer Roland Michon, chef traiteur pour mes réunions au travail… Avec un menu aussi varié et son excellent service, ce traiteur fait l’unanimité autour de la table!

Plutôt que d’essayer de masquer les ingrédients de moindre qualité avec des trucs de cuisinier, monsieur Michon réinvente à chaque repas le plaisir de bien manger en choisissant la qualité d’abord du produit brut pour le cuisiner dans l’art de le rendre à sa juste valeur.

Grâce à la cuisine de monsieur Michon, notre souper du temps des fêtes a été une réussite totale. Nourriture de grande qualité, goût exquis et prix très raisonnables : bref, une expérience culinaire fort agréable.

Merci pour le service impeccable que tu nous as offert! Il est toujours très agréable de travailler avec toi, car tes menus sont originaux, variés, délicieux et, en plus, très abordables. Lorsque je veux m’assurer d’impressionner mes clients, je n’hésite jamais à te choisir comme traiteur. C’est un succès garanti!

Une cuisine savoureuse et raffinée, des repas variés, recherchés, à saveurs gastronomiques, voilà ce qui distingue Roland Michon des autres traiteurs. Lorsque je fais découvrir ses repas à mes clients, tous apprécient la touche d’originalité des plats et goûtent avec plaisir à une nourriture à la fois saine et exquise.

Bravo à toi, Roland pour avoir réinventé si finement les repas à emporter et merci d’offrir une qualité supérieure qui demeure accessible!

Un traiteur haut de gamme à la hauteur de vos attentes!!! Des ingrédients frais, de nouvelles saveurs, un raffinement différent, en plus d’un service excellent!!! Le souci d’une présentation impeccable à des prix très abordables.

Je ne vois pas Roland Michon comme un traiteur, mais comme un grand chef, qui a la générosité de nous offrir de goûter sa cuisine d’un raffinement vraiment exceptionnel, et ce, peu importe où l’on se trouve, au travail ou à la maison.

Qu’il s’agisse de la qualité de la nourriture, de la richesse de la présentation ou de la courtoisie du service, les prestations du chef Roland Michon et de son équipe sont toujours exceptionnelles et simplement exquises.